L’élevage utilise des aliments directement consommables par l'homme : données mondiales
Une étude menée en 2017 par la FAO a étudié le thème de la compétition entre l'alimentation animale ("feed") et humaine ("food")[12] :...
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Articles
5 sept.
Combien d'eau utilise-t-on pour produire des aliments d'origine animale ?
Attention à bien comprendre la méthodologie utilisée pour obtenir les différents chiffres, qui englobe tous les types de consommation...
4 sept.
Des sols en danger
l'aggravation de la dégradation des terres dans le monde devient critique, compromettant le bien-être de 3,2 milliards de personnes
4 sept.
Qu'est ce que la biodiversité?
Il existe trois niveaux de biodiversité : La biodiversité écosystémique, spécifique et génétique
4 sept.
Petit point sur les émissions de gaz à effet de serre (GES)
Les émissions de GES des animaux d’élevage se répartissent généralement en quatre catégories dans les inventaires d’émissions
3 sept.
Biodiversité et agriculture
Biodiversité et agriculture sont indissociablement liées dans les pays d’Europe de l’Ouest en raison de l'emprise territoriale de l'agricult
3 sept.
Comment diminuer la consommation en eau des élevages ?
Publication de référence pour cette partie : Extrait de la synthèse " Rôles, impacts et services issus des élevages européens" de l'INRA...
3 sept.
L’élevage permet de maintenir un bon niveau de matière organique dans le sol
L’élevage a un rôle important dans l’apport de matière organique au sol, grâce aux déjections des animaux sont apportée comme engrais au sol
3 sept.
L’élevage utilise des aliments consommables directement par l'homme - données en France
1) Les matières premières utilisées dans l'alimentation animale Les ruminants mangent surtout de l'herbe, les vaches laitières mangent...
3 sept.
Les émissions de GES de l'élevage à l'échelle mondiale
L'élevage émet chaque année environ 7,1 gigatonnes de CO2 éq*, ce qui représente 14,5% des émissions de gaz à effet de serre (GES) de l'homm
2 sept.
L’élevage utilise des surfaces agricoles dans le monde
Elevage et occupation des terres Source : INRAE ( lien ) La surface utilisée par l'élevage dans le monde a été estimée à plusieurs...
1 sept.
Les émissions de GES peuvent aussi s'évaluer par kg de produit
La FAO a publié sur la page de résultats de son outil de modélisation GLEAM32 la quantité de gaz à effet de serre produite par kg de protéin
1 sept.
L’élevage utilise des surfaces agricoles en France
L’alimentation animale mobilise 14 millions d’hectares de cultures fourragères et 4 millions de céréales, oléagineux, protéagineux
1 sept.
Agriculture et biodiversité : Particularités de l'élevage
Aujourd’hui, quelques races spécialisées ayant de grands effectifs et une large aire de diffusion prédominent.
1 sept.
Des sols vivants et riches en biodiversité grâce à l'élevage
On constate que les prairies utilisées en élevage sont les surfaces les plus riches en vie microbienne (mesurée en quantité d’ADN...
31 août
Elevage et pollution des sols
L es fortes concentrations animales sur un territoire conduisent au relargage, dans l’environnement, des nutriments en excès entraînant...
31 août
Les émissions de GES varient selon le pays : exemples en Europe
Les émissions se situent, pour le troupeau européen, entre 630 et 863 Mt CO2 eq*, soit de 12 à 17 % des émissions totales de l’UE-27 en 2007
31 août
Tous les produits animaux ne nécessitent pas la même surface de production
Une autre façon d'étudier la surface utilisée par l'élevage est d'estimer la surface nécessaire pour produire un kilo de différents produits
30 août
Les émissions de GES varient selon le pays : le cas de la France
Le CITEPA comptabilise que l’élevage émet environ la moitié des émissions de l’agriculture française, avec 42 Mt CO2eq
30 août
L'Elevage et ses impacts sur l'érosion et le ruissellement des surfaces en prairies et cultures
L’effet de l’élevage sur l’érosion est favorable si l’on regarde les prairies et la diversification qu’il induit, mais défavorable dès l
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